Невероятные цены в гимназии в городке Пабраде. Директор рассказывает, как ему это удается.
Пабрадская гимназия “Ryto” в Швенчёнском районе доказала, что, несмотря на то, что мы живем в период рекордных цен на продукты питания, можно готовить обеды для учеников за 1 евро. В других учебных заведениях страны один только суп стоит столько же, а второе аж по 2-3 евро.
В гимназии Пабраде удивляют не только цены, но и выбор обеденного меню. Там стейки из лосося и творожные оладьи стоят от пятидесяти центов до евро. А за суп ученики платят всего 15 центов. Одиннадцатиклассники гимназии выбирают, что они хотят на обед в столовой. И здесь есть большой выбор. На кухне приготовили суп, стейк из лосося и плов, а если вам захочется чего-нибудь сладенького, есть пирог с заварным кремом.
Но больше всего удивляет не обширное меню школьных обедов, а цены на еду. Невероятно, но дети здесь могут наесться до отвала всего за один евро.
“1 евро, это если хотите круассаны или йогурт в дополнение к стандартному обеду. Но в остальном обед стоит стабильно 70 центов”, — говорит порталу tv3.lt школьница Дейра.
“Круто, когда можно купить стейк за 50 центов. Или можно купить суп ещё дешевле”, – говорит студент Эрвинас. Но, как говорят ученики, в столовой сейчас цены на блюда в меню сейчас самые высокие.
“Потому что рыба, например, лосось, – самое дорогое блюдо. У нас самые высокие цены – всё равно не выше евро”, – говорит заведующая столовой Регина Голондевская. Например, пирог с заварным кремом – 75. Суп стоит 15 центов.
Читайте по теме:
Сравнение цен на продукты в Литве и Латвии
Сравнение цен на продукты в Польше, Беларуси и Германии
Стоит также отметить, что эта пища готовится в соответствии с предписаниями медицинских стандартов питания. Меню сбалансировано в течение недели, чтобы дети получали максимально возможное разнообразие питательных веществ. В столовой вы также не увидите чипсов или кексов. Вместо этого “добра”: йогурт, яблоки, другие фрукты.
“Я ем каждый день в школе. Еда вкусная и доступная для меня”, – говорит 11-летняя Эвелина.
В то же время в крупных городах страны цены на питание выше почти в три раза. Суп стоит от 60 центов до евро. Стоимость второго блюда составляет от 2 до 3 евро. Таким образом, если округлить, средняя стоимость обеда школьника составляет 3-5 евро.
Почему же тогда цены в этой школе такие низкие? “Разница в том, что здесь продукты закупаются через CPO (саморегулируемые некоммерческие отраслевые организации). А когда для заведения закупается большое количество, то цена ниже. И цена продукта в этом случае – это практически только себестоимость”, – говорит Йонас Кавалюнас, заместитель директора по образованию гимназии “Ryto” в Пабраде.
Школа может продавать питание по себестоимости, потому что затраты на производство – зарплата кухонного персонала и счета за электричество – покрываются муниципалитетом Швенчёнского района, который шесть лет назад отказался от услуг частных кейтерингов и взял организацию питания школьников на свои плечи и плечи директоров школ.
“Мы аналогичным образом подсчитали, что в этой области мы экономим в три раза больше, вернее, экономят наши жители. Конечно, муниципалитет несет некоторые дополнительные расходы”, – объясняет Римантас Клипчюс, мэр самоуправления Швенчёнского района.
Мэр также доволен тем, как ученики оплачивают свои обеды, используя карточки, которые родители используют для оплаты обедов, так что они всегда могут посмотреть, поел ли их ребенок. “Польза от сообщества гораздо выше. Больше не бывает так, чтобы родители давали наличные. Потом говорят, что он купил нездоровые закуски.
И сами родители находясь в Интернете могут видеть, что ребенок может поесть, какое актуальное меню, сколько это стоит”, – говорит Клипчиус. В муниципалитете Швенчёнис такая система питания действует во всех четырех школах и нескольких дошкольных учреждениях.
Сейчас читают:
- Не удивляйтесь, если с вашего счёта спишут 415 евро: это может Содра или налоговая
- Жители выходят на улицу: для них это шок
- Выплаты по безработице до 1060 евро… А если отказаться?
СОВМЕСТНЫЙ ПРОЕКТ
RADIO•R | TTS ВИСАГИНАС | ЛИТВА ЗА НЕДЕЛЮ | НОВАЯ КЛАЙПЕДА.НОВОСТИ
