Любители острой пищи Литвы приглашают жителей и гостей Вильнюса на ставшее уже традиционным соревнование по поеданию самого острого в мире перца, сообщает портал madeinvilnius.lt
В среду в Вильнюсе все желающие смогут проверить себя на прочность или просто понаблюдать за тем, как энтузиасты сжигают свои вкусовые рецепторы.
Для желающих испытать себя, будет проведено традиционное соревнование, в ходе которого участникам предстоит один за другим одолеть шесть жгучих перцев разной остроты. От приятно согревающего «Серрано» до «Каролинского жнеца», обозначенного как самый острый перец в мире.
«Сладко не будет», — говорит организатор конкурса Людас Пранскявичюс, отмечая, что в конкурсе могут участвовать только лица, достигшие совершеннолетия, подписавшие документ, освобождающий организатора конкурса от ответственности, и одновременно подтверждающие отсутствие у них хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
«Невзирая на то, что культура остроты быстро развивается и ряды тех, кто ест острее, чем «литовские остряки», пополняются, я все же хотел бы предупредить всех, кто намерен принять участие в соревновании, о необходимости хорошо оценить собственные возможности. Во время конкурса вам придется столкнуться с необычайной остротой, которая собьет вас с ног», — сказал он.
Организатор соревнований Л. Пранскявичюс открыл первый в Литве магазин острой еды «Aštriai aštru». Он отмечает, что его до сих пор удивляет то, что многие участники даже не знают, насколько острым может быть перец.
«Люди думают, что едят острую пищу, потому что наслаждаются нашим самым популярным перцем — халапеньо, который находится в нижней части общей шкалы остроты и относится к категории наименее острых перцев. Мы даже не приносим их на соревнования, шутим, что они для детей», — говорит организатор.
«Поэтому я приглашаю всех, кто увлечен идеей конкурса, разогреть свой вкус и попробовать свои силы в нашем доме пряностей, который находится в Вильнюсе, на рынке Halės. Дегустация придаст вам четкое представление о том, каков ваш предел остроты, как разные перцы по-разному горят и как ваш организм реагирует на остроту».
Организаторы Vilnius burger fest приглашают вас приходить на соревнования по поеданию самого острого перца в эту среду, в 19:00, на рынке Tymo в Вильнюсе.
