В период с января по июль этого года банкротами стали 66 ресторанов, по сравнению с прошлым годом, когда за год обанкротились 53 ресторана, сообщает портал madeinvilnius.lt со ссылкой на данные компании Creditinfo Lietuva.
В 2020 году обанкротилось 63 ресторана, а в 2019 году – 92 ресторана.
По словам главы компании Creditinfo Lietuva Ауримаса Качинскаса, снижение числа банкротств ресторанов в прошлом году было вызвано, главным образом, мерами господдержки для смягчения последствий пандемии коронавируса. К ним относятся отсрочка уплаты налогов или компенсация за простой. Более высокое число банкротств в этом году объясняется тем, что поток посетителей не достиг допандемийного уровня.
“Те рестораны, которые решили продолжать работу, активно использовали вспомогательные меры в надежде, что дела пойдут в гору, когда утихнет пандемия. Но на практике оказалось, что снижение посещаемости во время пандемии так и не достигло допандемийного уровня, что является одной из причин того, что в этом году все больше ресторанов становятся банкротами”, – сказал А. Качинскас.
В настоящее время в Литве насчитывается более 7 тысяч ресторанов и баров (6 999 в 2021 году и 6 825 в 2019 году). Число работников в этом секторе в прошлом году достигло 37 500 человек (34 000 в 2020 году, 39 000 в 2019 году).
В прошлом году, по сравнению с 2020 годом, общий доход ресторанов вырос на 20% и составил 2,1 млрд евро. В 2020 году доходы составили 1,7 млрд евро и 2 млрд евро в 2019 году.
По данным Creditinfo Lietuva, 27% компаний ресторанного сектора подвержены наибольшему риску банкротства в этом году, по сравнению с 42% в прошлом году, и 46% в 2020 году.
Почти 5 тысяч ресторанов зарегистрировали задолженность с января-июль этого года. Общий долг ресторанного сектора сегодня составляет почти 10 млн евро (9 млн евро в 2021 году и 6,9 млн евро в 2020 году).