Неизвестная Литва

в стране

Любовь князей, Литва за пять прыжков и замурованное сердце епископа

2021-12-20 | Неизвестная Литва

Самое романтичное поместье Литвы, которое веками притягивало самые громкие фамилии ВКЛ, Литвы, Польши, Беларуси и России, сегодня переживает ренессанс.

Так где же центр Европы?

Ещё в 1989 году учёные из Национального географического института Франции установили, что географический центр Европы находится в 26 км на север от Вильнюса. Этой точкой оказалась деревня Пурнушкес, где уже много лет действует Парк Европы, а о престижном звании напоминает не только монумент Центр Европы основателя парка Гинтараса Каросаса с направлением и расстоянием до каждой европейской столицы, композиция скульптора Гедиминаса Якубониса, которую он посвятил вступлению Литвы в Евросоюз (гранитную колонну украшает звёздная корона), но и ещё более сотни скульптур мастеров современного искусства.

Впрочем, эта история скорее политическая. Даже в наши времена высоких технологий сложно точно сказать, где именно центр континента. Зависит от метода. Что считать крайними точками? Мыс Рока в Португалии, как крайняя западная точка? Мыс Нордкап на севере Норвегии? На востоке вершину горы Нгодяяха в Полярно-Уральском природном парке России? А на юге испанский мыс Марокки? А как же удалённые острова? Они считаются?

Из-за различных методик сегодня центром Европы называют себя сразу несколько стран. Помимо Литвы, Беларусь с точкой под Полоцком, Украина с закарпатским селом Деловое, местечко в северо-восточной Польше и даже деревня в Словакии.

Наш новый маршрут из Парка Европы у Пурнушкес, но само это место лишь точка отсчёта. Прогуляться для разогрева. Впереди – самое романтичное поместье Литвы.

Лучшее сохранённое наследие

Усадьба Любавас титулована самым романтичным поместьем в Литве, а в 2012 году общеевропейская федерация ассоциаций Europa Nostra признала усадьбу лучшим образцом сохранения европейского культурного наследия. И совершенно не зря! Водяная мельница – пример виртуозного каменного строительства. Между каменными валунами не видно никакого связующего материала. Кроме того, в самом музее внутри здания полностью восстановлено технологическое оборудование: здесь перемалывали зерно, обрабатывали дерево и металл, позднее производили электроэнергию.

Сохранилась и действует вековая гидротурбина. Сама усадьба упоминается ещё в казначейской книге Сигизмунда Августа от 1546 года. Живописная местность у реки Жалеса (в хрониках именовалась, как Гирея) всегда притягивала самых ярких личностей последних пяти веков. Усадьбой в разное время, ещё до первого упоминания, что подтвердили исследователи, владели граф Альберт Гаштольд (также фамилия известна, как Гоштаут, Гаштовт, сегодня Гоштаутас), после смерти которого поместье унаследовал его сын Станислав со своей супругой Барбарой Радзивилл (Барбора Радвилайте). Тут жил и правил великий князь Сигизмунд I (Старый), гетман ВКЛ Николай Радзивилл Рыжий, потомки смоленского епископа Тизенгаузена, Тышкевичи…

Проведено целое исследование.

Поместье расширялось, вскоре к нему относились множество рыбных озёр близ Молетай, а хозяйство исчислялось десятком направлений.

Само название Любавас, как несложно угадать, происходит от прусского корня и означает «любовь», «брак». В музее объясняют, что вероятно само поселение в этих местах было основано пруссами, которые отступали вглубь сегодняшней Литвы под натиском своих врагов.

Королевская конюшня

Следующий пункт назначения – Дубингяй. И сразу, если вы отправляетесь в это путешествие в тёплый сезон, лучше захватить костюмы для купания – на пути самое длинное и одно из самых красивых озёр Литвы, озеро Асвяя. Оно и одно из самых глубоких – 50 метров глубины в максимальной точке. Как и большинство остальных частей рельефа страны, озеро Асвяя – наследие растаявших ледников.

Вокруг озёр множество познавательных троп, стоит заскочить на полуостров у посёлка Цюнишкяй. Там единственный в Литве 70-метровый деревянный мост через Асвяю, который построили ещё в межвоенное время. До сих пор действует и выдерживает легковой автотранспорт. Его совсем недавно отремонтировали.

Но наша цель – развлекательный центр «Дубингяйская конюшня» (Dubingių žirgynas). Это большой комплекс с ресторанами, гостиницей, минизоопарком и, конечно, конным манежем площадью в 1500 квадратных метров. Королевский масштаб.

В этом месте научат верховой езде, а желающих просто покатают. Не бесплатно, разумеется. Весь проект относительно новый. В 2010 году семья директора центра Гинте Мартинкене подала заявку в один из фондов ЕС и получила на развитие комплекса 500 тыс. евро. Это только часть, которая была вложена во всю инфраструктуру, но такая поддержка оказалась решающей.

Сегодня здесь не только профессионально занимаются конным спортом, но и играют свадьбы, устраивают вечера, гуляют семьями, а вокруг лошади, альпаки, верблюды, ламы, страусы, овцы, черные лебеди, ослы, муфлоны и множество другой живности. После исторического экскурса в поместье Любава – самое время для простых человеческих наслаждений.

Там же построили ставший знаменитым в Литве островок, в форме Литвы. От Клайпеды до Вильнюса можно допрыгнуть пятью прыжками! Весь комплекс хорош и как самостоятельное место отдыха на весь день или выходные, особенно семьёй. Но у нас маршрут дальше.

Из хроник крестоносцев

В 17 километрах от Дубингяй находится деревня Гедрайчай. Это вотчина и главное укрепление великого князя Гедройца. Поселение упоминается ещё в хрониках крестоносцев в 1338 году. В 1373 и 1375 годах на этих землях шли ожесточённые битвы с меченосцами. Местечко буквально сравняли с землёй. Позже оно расцветало из пепла, а на крестоносцах военная история не закончилась.

В 1920 году в этом месте сразилась литовская и польская армии, о чём в деревне сегодня напоминает монумент и военно-исторический парк о событиях начала XX века.

В центре города стоит церковь Св. Балтрамея. Её построили по приказу Витовта Великого ещё в 1410 году, перестроена в 1510 году, позже сгорала в битвах эпохи нового времени, но вновь восстановлена. Сегодняшняя церковь образца 1809 года. И интересна она в том числе и тем, что в стенах здания и колокольни замуровано сердце епископа Юозапаса Арнулфаса Гедрайтиса.

И, конечно, фантастическое озеро Киемент. Желающие активно отдыхать могут арендовать лодку или популярные ныне доски для «Сап-сёрфинга» – доски для гребли стоя. Этим стоит заниматься в тёплое время сезона. Отличное место для кемпинга.

Ввысь над советской техникой

Наш путь дальше на север, вдоль озера Киемент и сквозь жёлтое море цветущего весной рапса. В это путешествие мы отправлялись весной. Тоже относительно новая для Литвы культура. По крайней мере, в таких масштабах ещё лет пять назад её у нас не выращивали. И первая мысль – неужели так выгодно производить распсовое масло – оказалась на проверку штампом. Рапс – это не только кулинария, но и медицина, косметология, текстильная промышленность и производство мыла, смазочные средства в металлургии, но главное – биодизель. Вот так симпатичный ковёр из рода капусты оказался буквально нефтью. В Литве рапс у земледельцев массово скупают, перерабатывают в биотопливо и чаще всего отправляют на экспорт в Западную Европу и скандинавские страны. Совокупная цена скупаемого в Литве рапса – 200 млн евро. Уже не шутки.

Завершающие точки маршрута и всего этого дня – Молетский аэроклуб и Молетский музей техники. С первым объектом всё понятно. Тут разве что посмотреть, как летают пилоты на собственных сверхлёгких самолётах Bristell. Кто желает, может заказать полёт на вертолёте Schweizer 300C. Для этого за час удовольствия придётся выложить несколько сотен евро.

А музей техники открылся только в мае 2019 года. В нём можно посмотреть коллекцию из 140 легковых автомобилей, грузовиков, автобусов, мотоциклов и других средств передвижения. Отдельно выставлена экспозиция старой радио, аудио и ТВ аппаратуры. Всё действующее. Киношникам автомобили предлагают арендовать и использовать для своих съёмок. Можно и покататься самому.

Если хватит сил после такого насыщенного дня.

Денис ТАРАСЕНКО.

Фото автора.

РЕЦЕПТ ПУТЕШЕСТВИЯ

Чем угощались великие князья времён ВКЛ? Какие блюда были приняты в то время?

До наших дней точных рецептов не сохранилось, но зато чётко описаны продукты, которые поставлялись на двор правителя. Из этого списка и можно сделать вывод, что угощалась знать в те времена ничуть не хуже, чем французские, итальянские или английские дворы.

Например, сохранилось описание одного приёма у Витовта Великого. На один съезд знати он распорядился ежедневно доставлять по 700 бочек мёда, 700 баранов, 700 телок, 100 лосей, 60 зубров. И это не считая вина и других мясных продуктов.

Историки считают, что такие данные в хрониках, мягко говоря, преувеличены. Просто в то время стол – это признак могущества и мощи правителя. Чем стол богаче, тем владыка сильнее. Могущество важно было сохранить в летописях.

Особенно старались удивить иностранных посланников. Один венецианский гонец отчитывался на своей родине. Мол, едят правители в ВКЛ не чуть не хуже и не менее разнообразно, чем мы сами.

Сохранились свидетельства, как в 1648 году Владислав IV Ваза принимал французских посланников. На столы подали десятки блюд из птицы (самой разной), дичь из королевских лесов, а в постные дни подавали креветки, форель, сушеную и свежую семгу из Риги, камбалу, соленую сельдь и т.д. На десерт – паштет из Генуи, сахарную пудру, свежие фрукты и каштаны.

До наших дней сохранилась книга рецептов средневековых английских королевских поваров. В ней 196 рецептов кухни монархов XVI-XVII веков. А раз дворы хвастались друг перед другом, то, вероятно, что-то похожее вкушали и правители ВКЛ.

Итак, грибы в соусе

Первая часть стандартная и сегодня: грибы и лук-порей нарезать на кубики и насыпать в поставленную на огонь и закрашенную шафраном воду. Но самое главное – приготовить смесь: смешать 8 частей корицы, 8 частей имбиря, 8 частей черного перца, 2 части шафрана и 1 часть гвоздики, а в качестве наполнителя использовать очищенное льняное масло.

Приятного аппетита. Вы покушаете, как короли!

КООРДИНАТЫ МАРШРУТА

Ниже представлены все точные координаты каждого из объектов. Всё, что надо, вставить их в вашу карту в телефоне или навигатор в автомобиле. Для альтернативного поиска оставляем и названия на литовском языке.

Парк Европы (Europos centro muziejus Europos parkas) 54.830876,25.351622

Усадьба Любава (Liubavo dvaro sodyba) 54.851850,25.340870

Водная мельница усадьбы Любава (Liubavo dvaras ir malūnas) 54.850764,25.341149

Деревянный мост через Асвяю (Tiltas Per Asvejos ežerą Dubingiuose) 55.057200,25.443698

Дубингяйская конюшня (Dubingių žirgynas) 55.040461,25.413330

Остров в форме Литвы (Lietuvos formos sala Dubingiuose) 55.037912,25.415620

Деревня Гедрайчай (Giedraičiai) 55.078,25.258

Молетский аэроклуб и Молетский музей техники (Molėtų aeroklubas, Molėtų Technikos Muziejus) 55.1141327,25.3273599

Поделиться